Pietruszka lubi stanowisko słoneczne z glebą żyzną, próchniczną, zatrzymującą wodę. Jest wrażliwa na niedobór wody. Wysiew wczesną wiosną, można stosować siew ozimy (listopad, grudzień). Uprawiać należy w drugim roku po oborniku. Odmiana późna, plenna, korzeń długości ok. 20 cm, kora biała, miąższ jędrny, nać bujna ciemnozielona. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, dobrze się przechowuje. Pietruszka pobudza trawienie i ma znaczenie lecznicze dzięki zawartości olejków eterycznych.