Pędy grochu są najsmaczniejszą częścią rośliny. Bogate w witaminy A, C, E oraz kwas foliowy. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu są doskonałym dodatkiem do sałatek oraz jako przekąska. Podawane mogą być na surowo lub blanszowane. Liście można ścinać po 10 - 14 dniach gdy osiągną wysokość 8 - 10 cm.