Patelnia 26cm do naleśników de Buyer B Element grafitowa"

189.00 zł

Producent: De Buyer

Profesjonalna patelnia do smażenia naleśników o średnicy 26 cm francuskiej marki de Buyer z kolekcji B Element. Idealnie nadaje się do smażenia steków ze względu na wycięte rowki na dnie patelni. W całości została wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, pokrytej dodatkowo naturalnym woskiem pszczelim. Aby zachować nieprzywierającą powłokę należy patelnię sezonować. W tym celu należy zalać patelnię olejem i podsmażyć na wysokim ogniu aż do pojawienia się dymu. Następnie należy zdjąć patelnie z ognia i przetrzeć do sucha papierowym ręcznikiem. W skutek tego procesu patelnia zyskuje lekko czarny odcień, ale właściwości nieprzywieralne wzrastają. Można stosować na każdego rodzaju kuchence, również indukcyjnej. Najważniejsze informacje o kolekcji B Element: - stal węglowa pokryta woskiem pszczelim - wymaga sezonowania - powłoka nieprzywieralna PTFE; - nie można myć w zmywarkachKolekcja B ElementŚrednica 26 cmMateriał stalMożliwość mycia w zmywarce nie