Organiczny produkt polecany przy ekologicznej uprawie warzyw. Substancje organiczne w nim zawarte stanowią źródło energii dla drobnoustrojów glebowych, które przekształcają ją w próchnicę. Próchnica natomiast nie tylko poprawia strukturę gleby, sprzyjając ukorzenianiu ale zwiększa także zdolność gleby do zatrzymywania wody i składników odżywczych.