[post_narrow] PODNOSZĄ ODPORNOŚĆ ORGANIZMU, WPŁYWAJĄ KORZYSTNIE NA STAN SKÓRY, ZĘBÓW I KOŚCI I NA WYTWARZANIE KRWI.   Co nam dają?   Kiełki są lekkostrawnym, bogatym źródłem witamin, makro- i mikroelementów. Składniki zawarte w kiełkach są bardzo dobrze przyswajalne przez organizm, a ich stężenie jest wielokrotnie wyższe niż w nasionach czy całych roślinach. Łagodzą skutki stresu i opóźniają starzenie się komórek, obniżają poziom cholesterolu oraz pomagają w regeneracji organizmu po chorobie. Kiełki słonecznika zawierają dużo żelaza oraz fosfor i wapń. Są bogate w magnez, potas i zawierają śladowe ilości cynku i miedzi. Wzbogacają organizm w witaminę D.   Zastosowanie   Nadają się do spożycia w formie świeżej i po gotowaniu. Wyśmienicie smakują w sałatkach, twarożku, pastach rybnych i jajecznych, na kanapkach i w sosach zimnych i ciepłych oraz w potrawach z duszonych warzyw. Mają lekko orzechowy smak. Ze względu na bardzo ładny wygląd można stosować je jako dekorację potraw, półmisków, talerzy.   DOMOWA PRODUKCJA KIEŁKÓW   wypłukane nasiona wsyp do czystego słoika – max. 1/5 wysokości zalej przegotowaną, letnią wodą i przykryj słoik gazą po 12 h wylej wodę nie zdejmując gazy obwiąż słoik ściereczką, aby kiełkowały w ciemności i postaw w ciepłym miejscu po 12 h zalej kiełki letnią, przegotowaną wodą, po 10 minutach wylej wodę – powtarzaj ten zabieg 2 x dziennie, aż kiełki będą gotowe do spożycia. KIEŁKI SŁONECZNIKA - po 3-4 dniach gotowe do spożycia.   Nie przechowywać kiełków dłużej niż 1 tydzień. [/post_narrow] [post_narrow] [/post_narrow]